Улун (Оолонг)

Да хун пао – «большой красный халат» - чайный лист цельной формы, немного скручен и в следствие более долгого времени ферментации (окисления) цветовая гамма чайной массы тяготеет к коричневато оттеку Чай из северной части провинции Фуцзянь, с гор У-И.
В песне «Чайный пьяница» рэперы приписывают Да Хун Пао чуть ли наркотическое воздействие. Хорошая новость для любителей «измененных состояний сознания»: чайное опьянение существует. Плохая новость: эффект от чая иной, нежели от психотропных веществ, будь то алкоголь или что-то потяжелее.Чай по-разному влияет на каждый организм: его эффект зависит от текущего состояния Пьющего, от того, где он пьет чай, в каком окружении. Описывая эффект Дхп, многие отмечают ясность ума, спокойствие, которое граничит с бодростью духа, приливом сил и оптимизма. Пьянящее воздействие проявляется как моментальная смена восприятия: после первой ароматной чашки ощущается волна энергии уишаньских утесов.Да Хун Пао богат витаминами группы В, Е, С, К и микроэлементами: фосфор, калий и магний, йод, селей и другие. Он не только успокаивает нервную систему, но и компенсирует нехватку полезных веществ. Вкус чая от легкого до насыщенного, плотного, со сладковатым устойчивым послевкусием. Каждая новая чашка раскрывает новые нотки – в нем вы найдете и цитрус, и мед, и запах осеннего леса.
Способ заваривания:  2 чайные ложки чая залить 500 мл. горячей  воды 85-95 °С, настоять 2-3 минуты.
Приятного чаепития!

Гора Дундин-"Морозный пик" или «ледяной туман с горных вершин» -расположена в центральной части острова Тайвань. Чайные кусты произрастают  от 800 до 2000 м. над уровнем моря. Это один из исконных местных улунов, выращиваемых с 19 века. Уникальные свойства этого улуна делают этот напиток просто универсальным. Его можно пить до еды для пробуждения аппетита или после, чтобы пища легче усвоилась. Утром он подарит заряд бодрости и поможет организму проснуться, а вечером окутает приятным теплом, расслабит и поможет успокоиться после бурного рабочего дня. Прекрасно освежает, бодрит и поднимает настроение.
Способ заваривания: Выдерживает 7-8 заварок проливом при 95°С. Настаивать рекомендуется не больше минуты.

Это частично ферментированный высокогорный китайский чай. Из многообразия улунов этот сорт в современном изготовлении сохраняет высокие натуральные свойства чайного листа с добавлением натуральных масел винограда. В улунах содержится более 400 видов полезных для организма человека химических элементов. Настой имеет прозрачный светло-золотистый цвет с мягким молочно-виноградным послевкусием.

Най Сян – Молочный улун, обладающий неожиданным сливочным вкусом. Высокогорный тайваньский улун Цзинь Сюань (Огненный цветок) при изготовлении пропитывается вытяжкой из молочной сыворотки. Чрезвычайно вкусный чай с легким молочным ароматом. В сухом виде слегка скрученные чаинки удивляют молочным благоуханием. Первая чашка радует золотистым цветом и вкусом сладких сливок, во второй – появляются цветочные оттенки, в последующих – доминирует ненавязчивая зелень и легкая терпкость настоящего улуна.
Способ приготовления Улунов: 2 чайные ложки чая залить 500 мл. горячей  воды 90-95 °С, настоять 2-3 минуты.
Приятного чаепития!

Высокогорный улунский чай из уезда Наньтоу в центральном Тайване, на который напыляется перемолотый в порошок корень женьшеня. Женьшень - эффективное средство для повышения работоспособности организма.

Это частично ферментированный высокогорныйкитайский чай. Из многообразия улунов этот сорт в современном изготовлении сохраняет высокие натуральные свойства чайного листа с добавлением натуральных масел апельсина. В улунах содержится более 400 видов полезных для организма человека химических элементов. Настой имеет прозрачный светло-золотистый цвет с мягким апельсиновым послевкусием.
Хранить при температуре не более 20 градусов и относительной влажности воздуха не более 75 %

Высокогорный улунский чай из уезда Наньтоу в центральном Тайване, на который напыляется перемолотый в порошок корень женьшеня. Женьшень - эффективное средство для повышения работоспособности организма. Эта смесь улуна имеет легкий аромат и очень приятный сладковатый вкус с легким горьковатым тоном. Также в его послевкусии чувствуется долгоиграющая сладковато-терпкая комбинация. Это очень приятный, "легко пьющийся" чай.
Способ заваривания:  2 чайные ложки чая залить 500 мл. горячей  воды 85-95 °С, настоять 2-3 минуты.
Приятного чаепития!

Это частично ферментированный высокогорный китайский чай. Из многообразия улунов этот сорт в современном изготовлении сохраняет высокие натуральные свойства чайного листа с добавлением натуральных масел вишни. В улунах содержится более 400 видов полезных для организма человека химических элементов. Настой имеет прозрачный светло-золотистый цвет с мягким вишневым послевкусием.
Хранить при температуре не более 20 градусов и относительной влажности воздуха не более 75 %

Это частично ферментированный высокогорныйкитайский чай. Из многообразия улунов этот сорт в современном изготовлении сохраняет высокие натуральные свойства чайного листа с добавлением натуральных масел апельсина. В улунах содержится более 400 видов полезных для организма человека химических элементов. Настой имеет прозрачный светло-золотистый цвет с мягким апельсиновым послевкусием.
Хранить при температуре не более 20 градусов и относительной влажности воздуха не более 75 %

Высокогорный улунский чай из уезда Наньтоу в центральном Тайване, на который напыляется перемолотый в порошок корень женьшеня. Женьшень - эффективное средство для повышения работоспособности организма. Эта смесь улуна имеет легкий аромат и очень приятный сладковатый вкус с легким горьковатым тоном. Также в его послевкусии чувствуется долгоиграющая сладковато-терпкая комбинация. Это очень приятный, "легко пьющийся" чай.
Способ заваривания:  2 чайные ложки чая залить 500 мл. горячей  воды 85-95 °С, настоять 2-3 минуты.
Приятного чаепития!

Этот чай произрастает на Тайване. Уровень произрастания чайных кустов достигает 1300 метров над уровнем моря, поэтому в основе качественный высокогорный чайный лист. Женьшень - эффективное средство для повышения работоспособности организма. Эта смесь улуна имеет легкий аромат и очень приятный сладковатый вкус с легким горьковатым тоном. Также в его послевкусии чувствуется долгоиграющая сладковато-терпкая комбинация. Это очень приятный, "легко пьющийся" чай.
Способ заваривания:  2 чайные ложки чая залить 500 мл. горячей  воды 85-95 °С, настоять 2-3 минуты.
Приятного чаепития!

Это частично ферментированный высокогорный тайваньский чай. Из многообразия тайваньских улунов этот сорт в современном изготовлении сохраняет высокие натуральные свойства чайного листа с добавлением натуральных масел земляники. Капелька ванили в этом чае отдает нежным послевкусием, а аромат земляники напомнит Вам ласковое лето.В улунах содержится более 400 видов полезных для организма человека химических элементов. Настой имеет прозрачный светло-золотистый цвет с мягким молочно-земляничным послевкусием.
Способ приготовления Улунов: 2 чайные ложки чая залить 500 мл. горячей  воды 90-95 °С, настоять 2-3 минуты.
Приятного чаепития!

Это частично ферментированный высокогорный китайский чай. Из многообразия улунов этот сорт в современном изготовлении сохраняет высокие натуральные свойства чайного листа с добавлением натуральных масел вишни. В улунах содержится более 400 видов полезных для организма человека химических элементов. Настой имеет прозрачный светло-золотистый цвет с мягким вишневым послевкусием.
Хранить при температуре не более 20 градусов и относительной влажности воздуха не более 75 %

Это частично ферментированный высокогорныйкитайский чай. Из многообразия улунов этот сорт в современном изготовлении сохраняет высокие натуральные свойства чайного листа с добавлением натуральных масел персика. В улунах содержится более 400 видов полезных для организма человека химических элементов. Настой имеет прозрачный светло-золотистый цвет с мягким молочно-виноградным послевкусием. Хранить при температуре не более 20 градусов и относительной влажности воздуха не более 75 %